Публікації

Виноград, вино і сир від Володимира Новоженова

Біля його двору в Радичеві за день буває більше машин, ніж в усьому селі. По виноград приїжджають не тільки зі своєї, Понорницької, громади, а й із сусідніх. Господар дозволяє вибирати грона прямо на кущі, тож товар найсвіжіший. Пропонує скуштувати нижні ягоди (виноград дозріває зверху вниз), аби пересвідчитися, що стиглий. Вибирати є з чого — на своїй ділянці Володимир Васильович вирощує 33 сорти ягоди сонця: 27 столових і 6 технічних (для виробництва вина). Каже: залишив найкращі, які добре проявили себе в цій місцевості. П’яти відведених під виноград соток уже замало: лоза швидко розростається, бо господар створив для неї найкращі умови і — без перебільшення — няньчить. Обрав місце на південно-східному схилі — щоб забезпечити краще сонячне освітлення, захист від сильних вітрів, відведення зай­вої вологи, запобігання застою холодного повітря. Внизу — озеро, Десна.