…виготовив перед початком літнього сезону рятувальник із Григорівки на Бахмаччині Микола Фесик. Зізнається: основну ідею запозичив у соцмережі «ТікТок», вдосконаливши її власними задумками.
— Усе дуже просто. Перший балон на 20 літрів — це своєрідна грубка. Збоку є дверцята, що відчиняються, сюди закладаються дрова, — Микола Іванович показує нам конструкцію власного мангала. — Зверху на цьому балоні є кільця, як на грубі. На них можна поставити сковорідку і смажити рибу або ж примостити казан і варити юшку. Менший балон з’єднується трубою з більшим — на 50 літрів. Він розміщений вище. Оця частина — вже для смаження шашлику. Цей балон фактично лежить на боку. Розрізаний він уздовж таким чином, що одна з його бокових поверхонь є кришкою для другої (щоб вона добре трималася, я додав петлі). До речі, розміри такого балона ідеально підходять для розміщення шампурів. А ще всередині є решітка із дроту, на якій можна смажити стейки чи готувати овочі-гриль. Для поліпшення тяги від більшого балона відходить висока димова труба із заслінкою для регулювання. Ну й на кожен із балонів я для зручності користування приварив ручки. Власне оце й уся конструкція. Якщо чоловік уміє тримати в руках інструмент, зробити такий мангал буде нескладно. І в використанні все так само просто й зручно.
Цей мангал із газових балонів Микола Фесик змайстрував відносно недавно.
— Але ми ним уже користувалися, — усміхається він. — Якщо м’ясо є, то чому б і не посмажити його отак, по-справжньому?
Мангал із газових балонів — хороша ідея для тих, хто хоче екологічним і довговічним способом перетворити старий (і часто вже непотрібний) виріб на багатофункціональний пристрій для барбекю. Завдяки товстій сталі балонів (а товщина стінок сягає 3-4 мм) така ємність добре тримає тепло, а її форма ідеально підходить для різних модифікацій, що, власне, і доводить мангал Миколи Фесика. Отож беріть на замітку!
Катерина ДРОЗДОВА,
с. Григорівка на Бахмаччині.
Фото автора